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廣東消委會:年夜飯“低消”仍較普遍,提價明顯花樣多

2019年春節將至,正值餐飲消費的高峰期,餐飲行業存在的亂收費情況如何?收取最低消費(簡稱“低消”)的問題是否仍然存在?

近期,為保障廣大消費者歡度春節、暢享消費,廣東省消委會組織開展了“回頭看”調查,在2018年8-9月調查發現收取“低消”的47家餐館企業中,選擇25家規模較大、人氣較旺的餐館,進行回訪調查。

結果顯示,經去年的調查監督,廣東餐飲行業“低消”問題整體有所改善,調查涉及的25家餐飲企業中,有22家平日時節已取消“低消”,整改率達到88%。

不過,值得注意的是,在此次回訪調查中,仍然有3家餐館包間在平日設置了60-800元不等的人均最低消費標準,侵害了消費者的合法權益。如深圳四季酒店卓粵軒(包間人均最低消費700-800元;包間茶位費比大廳貴;加收10%服務費)、深圳同湘會世界金融中心店(包間人數少,按人均最低消費60-120元收取)、汕頭潮人半島茶樓(包間人均最低消費400元)。

同時,省消委會在回訪調查中發現,平日包間收取比大廳更高茶位費、包間不能享受特價菜、包間菜式價格貴于大廳、加收服務費等其他形式的包間收費現象仍普遍存在。

問題:年夜飯“低消”普遍,提價明顯花樣多

在此次調查中,雖然回訪餐館平日設置“低消”的現象有所減少,但由于年關將至,不少餐館又設置了年夜飯最低消費,并且有些餐館不只局限于包間,大廳也同樣設置了“低消”。調查的25家餐館中,有9家餐館設置了年夜飯最低消費,占總體樣本的36%,最低消費標準少的1280元,最高達8888元。

值得注意的是,與2018年8-9月時的調查相比,有7家餐飲借年夜飯的契機提高了收費標準,其中提高“低消”費標準的5家,菜價上漲1家,服務費上漲1家。

除此以外,不少餐館對年夜飯設置各種收費名目,提高年夜飯的價格,這類餐館共17家(含部分設置最低消費的餐館),占總體調查樣本68%。

設置的收費名目主要有以下六種:

一是指定消費套餐、酒水果盤,涉及3家餐館,其中1家餐館規定大廳也必須點套餐。

二是消費不達最低消費標準或不消費套餐,則加收房間費、服務費或茶位費,涉及餐館2家。

三是加收5%-15%不等的服務費,涉及8家餐館,其中3家餐館大廳和包間在年夜飯當天均要收取服務費,5家同時收取最低消費和服務費。

四是包間不能享受特價菜,涉及3家餐館。

五是包間茶位費比大廳高,涉及6家餐館。

六是包間菜式價格貴于大廳,涉及3家餐館。

消費提示:春節餐飲消費要做到“五注意”

為保障廣大消費者愉快祥和過節,省消委會發布年夜飯消費提示:

一是選擇證照齊全、信譽良好、安全可靠的餐廳;

二是明確預定項目。預定時要詢問清楚收費標準,如有無最低消費、包間費、服務費等。與商家約定好用餐時間、人數等事項;

三是“定金”和“訂金”要弄清。預定時繳納費用要謹慎,了解清楚商家收取的是“訂金”還是“定金”,交納的預訂費用能否退還及退還要求,保管好單據;

四是當心菜單玩忽悠。為了圖吉利,部分商家喜歡套用一些喜慶的菜名,不要被花哨的菜名迷惑,弄清楚每道菜的主要食材、價格、規格等內容,遇到不明確的地方要及時提出來與商家進行協商;

五是先看賬單后結賬。餐后仔細核對賬單,看是否與實際消費項目相符,對賬單有異議及時提出,確認無誤后再付款,并索要保留消費憑證,一旦出現問題,方便維護自身合法權益。

原標題:廣東消委會:年夜飯“低消”仍較普遍,提價明顯花樣多

來源丨南方+

文丨記者王佳欣 通訊員粵消宣

編輯丨俞嘉麗

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